만약 여러분이 우리의 맛있는 생꿀을 충분히 섭취할 수 없다면, 호주의 가장 놀라운 자생 식물 과일과 식물을 대표하는 새로운 맛의 출시 소식을 듣고 기뻐하실 것입니다.
데이비슨 플럼, 핑거 라임, 레몬 머틀 식물성 원료 꿀은 Meluka Australia 제품에서 기대할 수 있는 모든 탁월한 건강상의 이점을 제공하는 동시에 호주의 믿을 수 없을 정도로 다양한 자연 환경을 구성하는 맛을 기념합니다. 최신 제품에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
데이비슨 플럼
멜루카 오스트레일리아(Meluka Australia)의 데이비슨 자두(Davidson Plum)를 첨가한 생꿀(Raw Honey)은 이 환상적인 과일의 본질을 담고 있으며 여름 동안 호주 전역에서 바로 찾을 수 있습니다. 지구상 최고의 토종 자두 중 하나로 여겨지는 데이비슨 자두는 깊고 어두운 보라색 색조를 띠며 부드럽고 육즙이 풍부한 과육이 있어 날카로운 시큼한 맛으로 미각을 자극합니다.
흙냄새와 약간 쓴 맛으로 인해 데이비슨 자두는 전통적으로 잼과 소스에 사용되었습니다. 그러나 신선하고 자연스러운 형태로 높은 수준의 항산화제와 영양가를 함유하고 있습니다.
데이비슨 자두는 전반적인 심장 건강에 중요한 역할을 하는 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 또한 신경계와 근육 운동을 지원하고 신장이 독소를 걸러내는 데 도움이 됩니다. 비타민 E, 아연, 칼슘이 풍부하게 들어 있어 윤기 있고 젊어 보이는 피부를 유지하는 데 탁월한 과일입니다.
당사의 식물 주입 생꿀은 데이비슨 자두의 놀라운 건강상의 이점을 모두 활용하여 100% 천연의 맛있는 생꿀로 만들어줍니다.
Meluka Australia의 Davidson Plum에 생꿀을 첨가한 제품을 다음과 같이 사용하세요 :
- 그래 놀라
- 요거트
- 블루 치즈
- 윤기 나는 고기
핑거라임
Meluka Australia의 핑거 라임을 첨가한 생허니는 신선하고 생동감 넘치는 시트러스 오스트랄라시카 (Citrus australasica) 를 독특하게 재해석한 제품입니다. 전 세계의 일부 대형 레스토랑에서 인기가 높은 핑거 라임은 특히 작지만 맛있는 과일 진주로 인해 종종 "호주의 캐비어"라고 불립니다.
영양가 측면에서 핑거 라임에는 엽산, 칼륨, 비타민 E와 C가 함유되어 있습니다. 실제로 각 핑거 라임에는 만다린에서 찾을 수 있는 비타민 C의 약 3배가 함유되어 있습니다. 천연 방부제 특성은 상처와 종기의 국소 치료제로도 사용되었습니다.
신선한 핑거 라임의 맛은 누구나 한 번쯤은 경험해 봐야 할 경험입니다. 과즙이 풍부한 진주에 강한 풍미가 터져 나오며 독특하고 달콤하고 감귤 향이 나는 톡 쏘는 맛이 입맛을 자극합니다.
이 과일 향이 나는 생꿀은 핑거 라임의 맛을 한 차원 높여 다양한 맛있는 요리법에 사용할 수 있습니다.
Meluka Australia의 핑거 라임을 첨가한 생꿀을 다음 용도에 사용하세요 :
- 샐러드 용 소스
- 해물
- 그라니타스
- 숙성된 페코리노
- 디저트
레몬 머틀
멜루카 오스트레일리아의 레몬 머틀이 함유된 생꿀은 뉴 사우스 웨일즈 북부와 퀸즈랜드 남부의 습한 해안 지역을 따라 발견되는 멋진 호주 토종 관목인 백호우시아 시트 리오도라(Backhousia citriodora) 를 표현한 것입니다 . 높이가 3m까지 자라는 나무에는 가을에 깃털 같은 꽃송이가 피어나며 화려한 향기를 뿜어냅니다.
누구에게나 호주 토종 식물의 이름을 물어보면 항상 "레몬 머틀"이라는 대답을 듣게 될 것입니다. 향기로운 레몬 라임 향은 현대 호주 레스토랑의 달콤하고 맛있는 다양한 요리와 잘 어울립니다. 생선, 닭고기, 아이스크림 또는 셔벗; 레몬 머틀은 천국에서 이루어진 성냥입니다.
레몬 머틀은 강력한 항균 및 항생제이므로 여러 세대에 걸쳐 박테리아 감염을 치료하고 예방하는 데 사용되어 온 것은 놀라운 일이 아닙니다. 레몬 머틀 차에서 방출되는 오일은 면역 건강을 지원하는 데에도 사용됩니다.
레몬 머틀을 첨가한 생꿀은 이 토종 식물의 가장 좋은 부분을 모두 흡수하여 더 많은 것을 얻기 위해 계속해서 방문하게 될 것입니다.
Meluka Australia의 레몬 머틀에 첨가된 생꿀을 다음 용도에 사용하세요 :
- 구운 뿌리 채소
- 팬케이크
- 염소 치즈
- 딥
- 허브차와 홍차
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