Mit wärmeren Tagen und der bevorstehenden Weihnachtszeit ist es die perfekte Zeit, sich mit Freunden und Lieben zu treffen – aber wie können Sie die Speisen und Getränke, die Sie servieren, sowohl köstlich als auch gesund zubereiten?

Wir haben einige tolle Ideen für Snacks und Getränke, die nicht nur Ihre Gäste in diesem Frühling erfreuen, sondern mit der Produktpalette von Meluka auch dazu beitragen, ihre Darmgesundheit und ihr allgemeines Wohlbefinden zu steigern .

Naschen leicht gemacht

Wenn Sie Ihren Gästen gesündere Snacks anbieten möchten, sollten Sie Chips und Wurstbretter durch Frühlingssnacks ersetzen, die frisches Gemüse hervorheben. Mit einer guten Guacamole kann man unter Freunden wirklich nichts falsch machen. Aus diesem Grund haben wir einem einfachen Guacamole-Rezept eine gesunde Note verliehen, das die gesamte Darmgesundheit von Melukas probiotischem Rohhonig-Konzentrat enthält .

Gut-glückliche Guacamole

Zutaten

• 3 Avocados
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Limette
• Salz
• Melukas probiotisches Rohhonig-Konzentrat – Original

Methode

1. Das Fruchtfleisch reifer Avocados herauslöffeln und mit einer Gabel zerdrücken.
2. 1 Limette entsaften.
3. Avocado, Limette und fein gehackten Knoblauch (je nach Vorliebe 1 bis 2 Zehen) in einer Schüssel vermengen.
4. Mit einer Prise Salz und 15 ml Meluka's Raw Honey Probiotic Concentrate würzen.
5. Zum Kombinieren eine Gabel verwenden. Sofort servieren.
   
   

Erfrischende Getränke und Desserts

Die steigende Beliebtheit von alkoholarmen und alkoholfreien Getränken bedeutet, dass Sie Ihren Gästen zahlreiche geschmackvolle Getränkeoptionen anbieten können – einige davon können auch als leckeres Dessert dienen! Hier ist ein einfaches Rezept, das entweder als Getränk oder als Dessert funktioniert, je nachdem, wann Sie es servieren. Diese Limetten-Granitas sorgen dafür, dass Ihre Gäste für Sekunden wiederkommen.

Üppige Limetten-Granita

Zutaten

• 2 Limetten, entsaftet und geschält
• Melukas einheimischer Wildblumen-Rohhonig
• Melukas probiotisches Rohhonig-Konzentrat – Zitrone
• Eis

Methode

1. Kombinieren Sie 1½ Tassen warmes Wasser und 2 Esslöffel Meluka's Native Wildflower Raw Honey, bis es sich aufgelöst hat.
2. Wenn der Sirup vollständig abgekühlt ist, fügen Sie eine ¾ Tasse abgesiebten Limettensaft, Limettenschale und 15 ml Melukas probiotisches Rohhonig-Konzentrat – Zitrone hinzu.
3. Die Mischung eine Stunde lang in den Gefrierschrank stellen.
4. Sobald die Granita fest ist, brechen Sie das Eis mit einer Gabel auf und vermischen es, bis die Granita matschig und servierfertig ist.
   
   

Leckereien für Kinder

Leckere Leckereien, die genau den Punkt treffen, müssen nicht voller Zucker sein. Probieren Sie in den Stunden vor der Ankunft Ihrer Gäste dieses Rezept für Mini-Käsekuchen ohne Backen aus, um jedes kleine Bäuchlein rundum zufrieden zu stellen.

Zutaten

• Ingwer-Nuss-Kekse, Packung (jede Marke) oder selbstgemacht
• 2 EL ungesalzene Butter
• Salz
• 1 Tasse Sahne
• 170g Frischkäse
• Melukas einheimischer Wildblumen-Rohhonig
• 1 TL Vanilleextrakt

Methode

1. Muffinform mit Backförmchen auslegen.
2. Zerkleinern Sie eine halbe Tasse Ingwer-Nusskekse in einer Küchenmaschine oder zerdrücken Sie sie von Hand in einer Schüssel mit einem Holzlöffel.
3. 2 Esslöffel ungesalzene Butter schmelzen.
4. Für die Kruste zerkleinerte Ingwer-Nusskekse, zerlassene Butter und eine Prise Salz in einer Schüssel vermengen.
5. Geben Sie 2 Esslöffel der Mischung in 8 mit Backpapier ausgelegte Backförmchen und drücken Sie sie mit den Fingern fest, bevor Sie sie in den Gefrierschrank stellen.
6. Um die Füllung zuzubereiten, Schlagsahne in einer Rührschüssel schlagen und dabei weichen Frischkäse, ¼ Tasse Meluka's Native Wildflower Raw Honey und Vanilleextrakt hinzufügen. Mischen, bis ein glatter Teig entsteht.
7. Nehmen Sie die Krustenmischung aus dem Gefrierschrank und geben Sie zwei Kugeln Teig in jede mit Backpapier ausgelegte Backform.
8. Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden lang wieder in den Gefrierschrank stellen.
   
   

Auf der Suche nach weiteren gesunden Snacks im Frühling? Wir haben eine inspirierende Auswahl an Rezepten , die die Produktpalette von Meluka integrieren, um Ihre Darmgesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden zu unterstützen.

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