Wenn es um die Optimierung unserer Darmgesundheit geht, spielt die Ernährung eine Schlüsselrolle. Drei Schwerpunktbereiche, die zum Aufbau einer besseren Darmgesundheit beitragen können, sind Präbiotika, Probiotika und Postbiotika. Sehen wir uns an, was Präbiotika, Probiotika und Postbiotika sind, und stellen wir Ihnen 10 Grundnahrungsmittel vor, die sie enthalten, um Ihnen beim Aufbau einer besseren Darmgesundheit zu helfen.

Zunächst einige Definitionen

Sie haben vielleicht schon einmal die Begriffe Präbiotika, Probiotika und Postbiotika gehört, sind aber verständlicherweise etwas verwirrt darüber, was sie eigentlich sind. Sehen wir uns unten einige Definitionen der einzelnen Begriffe an:

• Präbiotika – dienen als Brennstoffquelle für unsere Darmbakterien, stellen Sie sich diese als Dünger vor. Präbiotika stammen aus pflanzlichen Lebensmitteln (z. B. Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte) und sind auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
• Probiotika – Bakterien, die in unserem Darm leben, stellen Sie sich diese als die Pflanze vor. Probiotika sind die lebenden Bakterien in unserem Darm, können aber auch als Nahrungsergänzungsmittel oder in Nahrungsmitteln (wie Kefir, Kimchi, Sauerkraut und Tempeh) verzehrt werden.
• Postbiotika – die bioaktiven Verbindungen, die von den Probiotika nach dem Verzehr von Präbiotika produziert werden. Stellen Sie sich diese als die schönen Blüten der Pflanze vor. Postbiotika sind ein nützliches Nebenprodukt des Verzehrs präbiotikareicher Lebensmittel, sind aber auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.

Warum sind sie vorteilhaft für die Darmgesundheit?

Es hat sich gezeigt, dass Präbiotika, Probiotika und Postbiotika positive Auswirkungen auf den Darm haben. Sie können dazu beitragen, das Gleichgewicht der Bakterien im Darm zu verbessern, was zu einer Verbesserung gastrointestinaler Symptome wie Durchfall, Blähungen, Blähungen und Bauchschmerzen führen kann. Die Verbesserung des Gleichgewichts der Bakterien im Darm kann auch andere gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. eine verbesserte Hautgesundheit, ein besseres Immunsystem und sogar eine Verringerung des Risikos chronischer Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die 10 wichtigsten Grundnahrungsmittel, die Sie einschließen sollten

1. P3 Gut Builder
   P3 Gut Builder von Meluka Australia ist ein postbiotisches Tonikum mit dreifacher Wirkung, das Präbiotika, rohen Honig und Inulin, das Probiotikum Lactobacillus rhamnosus Beebiotic MAP01® sowie 7 Probiotika mit mehreren Stämmen und 2 postbiotische Stämme kombiniert. Die Tatsache, dass es Präbiotika, Probiotika und Postbiotika enthält, ist ein großer Gewinn – drei Fliegen mit einer Klappe (oder ein köstliches Getränk!).
2. Hülsenfrüchte
   Hülsenfrüchte sind eine ausgezeichnete Quelle für präbiotische Ballaststoffe, die nachweislich eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben, darunter die Reduzierung von Entzündungen und die Optimierung des Darmmikrobioms. Aufgrund ihrer langen Haltbarkeit und besseren Verträglichkeit eignen sich Dosensorten hervorragend für die Aufbewahrung im Vorratsschrank. Spülen Sie es einfach unter kaltem Wasser ab, um Darmsymptome wie Blähungen zu lindern, und fügen Sie es zu Ihren Lieblingsgerichten hinzu! Sie sind ein perfektes Grundnahrungsmittel für den Winter, da sie hervorragend zu Gerichten wie Eintöpfen, Suppen und Currys passen.
3. Zwiebel und Knoblauch
   Zwiebeln und Knoblauch sind beide reichhaltige Präbiotikaquellen und sorgen dafür, dass alles besser schmeckt. Präbiotikareiche Lebensmittel wie Zwiebeln und Knoblauch können Blähungen und Magen-Darm-Beschwerden verursachen, was ein Zeichen dafür ist, dass unsere Darmbakterien sie fermentieren und wunderbare Postbiotika produzieren. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass dies eine normale Erfahrung ist. Wenn es übermäßig ist, ist es an der Zeit, Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit einem Ernährungsberater zu besprechen.
4. Kefir
   Kefir ist die beste Nahrungsquelle für Probiotika als Grundnahrungsmittel. Es ist ein fermentiertes Milchgetränk, ein bisschen wie ein flüssiger Joghurt, und eine leckere Möglichkeit, die Aufnahme von Probiotika über die Nahrung zu erhöhen. Aufgrund des Fermentationsprozesses enthält es außerdem wenig Laktose und wird daher von den meisten gut vertragen. Fügen Sie etwas davon zu einem Smoothie hinzu, genießen Sie es mit etwas Müsli und Obst oder nippen Sie direkt daran.
5. Cashewkerne
   Cashewnüsse sind eine gute Quelle für Präbiotika. Sie sind außerdem eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, die für einen gesunden Darm wichtig sind. Fügen Sie eine Handvoll als Snack hinzu, fügen Sie es Ihrem Porridge/Müsli hinzu oder kombinieren Sie etwas Cashewbutter mit Apfelscheiben und Zimt.
6. Graupen
   Graupen sind aufgrund ihres präbiotischen Gehalts ein unglaublich erschwingliches Grundnahrungsmittel, das man zur Unterstützung der Darmgesundheit zur Hand haben sollte. Genießen Sie es anstelle von braunem Reis, fügen Sie es einer wärmenden Wintersuppe hinzu oder bereiten Sie ein köstliches Graupenrisotto zu!
7. Roggen- oder Vollkornsauerteig
   Roggen- und Vollkornsauerteig sind hervorragende Quellen für präbiotische Ballaststoffe. Aufgrund des Fermentationsprozesses, dem Roggen- und Vollkornsauerteig unterliegen, wird er von denjenigen, die der Meinung sind, dass Brot Verdauungsbeschwerden verursacht, in der Regel besser vertragen. Also ja, Brot kann unglaublich nahrhaft für Sie und Ihren Darm sein, wenn Sie die richtige Sorte wählen!
8. Bananen
   Bananen sind ein weiteres erschwingliches Grundnahrungsmittel, auf das die meisten von uns das ganze Jahr über zugreifen können. Sie sind eine großartige Quelle für präbiotische Ballaststoffe und unreife Sorten sind reich an resistenter Stärke, was auch wunderbar für die Darmgesundheit ist. Halten Sie einige Bananen bereit und frieren Sie überreife ein, um sie zu Smoothies hinzuzufügen oder ein köstliches Vollkorn-Bananenbrot zu backen.
9. Miso
   Miso ist ein japanisches Gewürz aus Sojabohnen. Es enthält den probiotischen Stamm A. oryzae, der bei der Linderung von Verdauungssymptomen helfen kann, einschließlich derjenigen, die mit der entzündlichen Darmerkrankung (IBD) verbunden sind. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Miso-Suppe oder als Zugabe zu einer Marinade oder einem Dressing!
10. Pistazien
    Pistazien sind ähnlich wie Cashewnüsse eine weitere Nuss, die reich an Präbiotika ist. Sie können als einfacher und nahrhafter Snack genossen werden, zu Joghurt mit einigen Beeren hinzugefügt oder als Nussbutter auf etwas Kernsauerteig mit Banane geträufelt werden!

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