1770년 보타니 만(Botany Bay)에 상륙한 후 제임스 쿡(James Cook) 선장은 뉴사우스웨일즈(New South Wales) 해안 지역을 통해 북쪽으로 탐험을 계속했습니다. 이 여행 동안 그와 그의 식물학자들은 끈적끈적하고 향기로운 잎이 달린 거대한 나무 숲을 발견했습니다.

그들은 현지 원주민들이 이 나무의 잎으로 만든 맥주를 마시고 종이껍질로 상처에 연고 팅크를 바르는 것을 관찰했습니다. 여기서 '티트리(Tea Tree)'라는 이름이 탄생했습니다.

시간이 흐르면서 북부 해안은 초기 정착민들과 함께 발전하게 됩니다. 리치먼드 강과 코라키('강의 만남'으로 알려짐)는 극북 해안에서 가장 큰 무역항이었으며, 가장 아름다운 붉은 삼나무 목재와 같은 튼튼한 나무가 자라는 것으로 유명했습니다. 이러한 다양한 산업이 형성되는 동안 흰 피부를 가진 유럽인들은 햇빛에 대한 노출과 세균 및 곰팡이 질병으로 인해 매우 심각한 고통을 겪었습니다. 정착민들은 원주민들이 '차나무'를 짓밟고 그것으로 상처를 덮고 있는 것을 알아차렸습니다. 정착민들은 현대적인 증류 기술로 나무 기름을 사용하기 위해 그들의 예를 따랐으며 얼마 지나지 않아 코라키에 "부시 증류기"를 설치하여 잎에서 에센셜 오일 버전을 추출했습니다. 이것이 전 세계적으로 차나무 산업의 탄생이었고, 생산을 위한 현지 농장으로 빠르게 발전했습니다.

오늘날 우리 호텔은 멜라루카 알터니폴리아 티트리의 원래 탄생지인 이 독특한 지역의 중심부에 위치해 있습니다. 우리의 목표는 이 사랑받는 차나무를 자연 상태 그대로 보호하여 세상에 많은 혜택을 제공하는 고품질의 유기농 제품을 생산하는 것입니다.

Jendale의 보호된 열대 우림 습지에는 고대 차나무 '어미 나무'도 많이 있습니다. 이 웅장한 어미 나무는 매우 튼튼하고 강력하여 수천 년 동안 살았으며 번성하는 꿀벌이 최고 품질의 유기농 꿀을 생산할 수 있는 독특한 집을 만들었습니다.

Bryan Easson은 거의 40년 동안 티트리 산업에서 열정적이고 필수적인 역할을 해왔습니다. 이 오래된 나무 종을 연구, 생산 및 보호하는 데 전념하고 있는 그는 Jendale에 있는 아름답고 깨끗한 습지의 관리인이 된 것을 영광으로 생각합니다.

어미 나무의 성장을 보존하는 데 열정을 쏟는 브라이언은 생물학적 방어 시스템을 자극하여 해당 지역이 자연이 의도한 대로 유지될 수 있도록 훼손되지 않은 방식으로 자연과 상호 작용하는 야생 공예 기술을 실천합니다.