이제 대부분의 사람들은 '장 건강'이라는 용어를 들어보셨을 것입니다. 그것이 흥미롭든 혼란스럽든, 그것이 매우 중요하다는 사실을 깨달았을 것입니다. 이러한 의미에서 장 건강은 미생물군집의 건강을 의미합니다. 소화관, 주로 장 내에 존재하는 미생물의 집합입니다. 우리의 웰빙에 중요한 역할을 하는 미생물 중 하나는 박테리아입니다. 우리의 소화관에는 '좋은' 박테리아와 '나쁜' 박테리아가 모두 살고 있습니다. 건강을 증진하기 위해 우리는 나쁜 박테리아보다 좋은 박테리아를 더 많이 원합니다. 그러나 중요한 것은 양만이 아닙니다. 연구에 따르면 다양한 유형의 박테리아가 우리 건강의 다양한 측면에 영향을 미치고 지원할 수 있으므로 좋은 박테리아의 다양성도 중요하다는 것이 입증되었습니다. 실제로 인간의 소화관에서는 약 500종의 다양한 박테리아가 확인되었습니다. 장 건강이 전반적인 웰빙에 어떤 영향을 미치나요? 우리의 장은 신경계와 내분비계를 통해 신체의 나머지 부분과 소통합니다. 결과적으로 장 건강은 면역 체계 조절, 뇌 기능, 기분, 수면, 호르몬 균형, 피부 건강 등에 관여합니다. 흥미롭게도 우리는 식습관과 영양을 통해 많은 사람들이 생각하는 것보다 장 건강에 더 많은 영향을 미칠 수 있습니다. 좋은 장 건강을 만들고 유지하기 위해 영양사가 승인한 최고의 권장 사항은 다음과 같습니다.
1. 다양한 식물성 식품을 섭취하십시오. 여기에는 과일, 야채, 통곡물, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗이 포함됩니다. 다양성 측면에서 최대의 이점을 얻으려면 일주일에 30종의 식물을 키우는 것을 목표로 하세요. 이것은 실제보다 더 어려운 것처럼 들립니다. 예를 들어 사과는 종류가 있고, 바나나는 종류가 있고, 열매는 종류가 있습니다. 이렇게 하면 미생물군집에 있는 특정 종류의 좋은 박테리아에 먹이를 주는 프리바이오틱 섬유를 포함하여 소화 시스템에 유익한 세 가지 유형의 섬유를 섭취할 수 있습니다. 생꿀은 또한 올리고당 함량으로 인해 프리바이오틱 특성을 함유하는 것으로 밝혀졌습니다.
2. 프로바이오틱스 함유 식품을 포함하라 프로바이오틱스는 요구르트, 케피어, 된장, 템페, 사우어크라우트, 김치 등 발효식품에 주로 들어 있다. 프리바이오틱스는 장내 박테리아에 영양을 공급하는 반면, 프로바이오틱스는 장내 박테리아 유입을 돕습니다. 생꿀의 프리바이오틱스 함량 외에도, 멜루카는 멜루카 호주의 생꿀 프로바이오틱 농축액에 들어 있는 멜루카 프로-컬쳐 허니(Meluka Pro-Culture Honey®) 블렌드를 만들기 위한 생발효를 통해 장 건강상의 이점을 더욱 강화했습니다. 이 혁신적이고 편리한 음료에는 15ml 1회 제공량에 6가지 다종 프로바이오틱스가 함유되어 있습니다. 이는 특히 장 건강을 개선하고 프로바이오틱스를 섭취하고 싶지만 짭짤한 것보다 달콤한 것을 선호하는 사람들에게 환상적인 선택입니다!
3. 폴리페놀 섭취량 증가 - 폴리페놀은 활성산소를 중화시키는 능력으로 인해 전체적인 건강을 돕는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 폴리페놀은 정향, 딸기, 견과류, 다크 초콜릿, 녹차, 올리브 오일 및 고급 생꿀에서 발견되며, 좋은 박테리아를 공급하고 원치 않는 병원균의 증식을 최소화하여 장 건강을 증진할 수 있는 또 다른 식이 요소입니다.
4. 정기적으로 오메가가 풍부한 음식을 섭취하세요. 오메가-3 지방산은 장내 박테리아의 다양성을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이는 우리가 알고 있는 전반적인 미생물군집 건강에 기여하는 요소 중 하나입니다. 기름진 생선(연어, 청어, 고등어, 정어리)과 치아씨드, 아마씨, 호두를 즐겨 식단에 정기적으로 오메가-3를 포함시키세요.
5. 가공 식품 섭취를 제한하세요. 델리 고기, 케이크, 비스킷, 칩과 같은 고도로 가공된 식품에는 방부제, 인공 감미료, 유화제 등의 성분이 포함되어 있어 특히 민감한 사람의 경우 장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
6. 적당한 알코올 섭취 - 레드 와인에는 장에 좋은 폴리페놀이 포함되어 있지만 핵심은 적당량입니다. 너무 많이 섭취하면 소화관 내 염증이 증가할 수 있습니다. 또한 알코올은 부정적인 방식으로 소화 속도를 늦추고 덜 바람직한 박테리아 종의 성장을 촉진할 수 있다고 제안됩니다.
우리가 먹는 것만이 문제가 아닙니다. 장 건강의 또 다른 주요 측면은 소화관을 보다 광범위하게 최적화하는 것, 즉 음식과 영양소의 소화 및 흡수입니다. 이를 위해 우리는 어떻게 도울 수 있습니까? 최대한 스트레스 없는 환경에서 속도를 늦추고, 제대로 씹고, 식사하세요. 연구에 따르면 스트레스는 요요 다이어트와 마찬가지로 미생물군집에 해롭다는 것이 입증되었습니다. 마지막으로, 자신의 몸에 대해 알아보고 현재 겪고 있는 소화기 증상을 확인하고, 뭔가 이상하다고 생각되면 전문가의 도움을 구하세요.
- 클로이 맥레오드, 영양사.
자세한 내용을 알아보려면 Chloe의 웹사이트 (www.chloemcleod.com) 를 방문하세요.